雖然最近自己無機會去日本,但身邊不乏每個月出發的朋友。 在旅遊谷內有有心人願意 share 自己食過的好西,我暗暗地筆記,但有人立即去試食報告! 中間我有幫手訂枱,講真有D 高級餐廳我無乜機會去食架啦~但都學識咗唔少野,所以大部分時間我都鍾意幫助人。 起碼自己去時唔洗撞板~ 即是~一般日本的好餐廳都需要早唔少預約 特別是壽司! 反而洋食即日BOOK都唔係無機會 當然都有D walk-in 都可以,但唔事先準備真係會食唔到心目中的美食。 幫人訂過後發現,一般遊客真係唔易訂枱。 首先接受EMAIL/英文的已經不多,一講到要打長途電話(就算店方識英文)就無行動 有錢點的可以找白金秘書,但最近有餐廳必須留日本的手提電話,所以白金秘書也沒有用啦~ 雖然接受8點甚至9點才進店的餐廳是有的,但一般都是6、7點開始食DINNER,LUNCH更是11點就開始
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