東京豐州市場有新消息後，最近都有不少關於築地/豐州的報導，看了一篇記事，以自身經歷及訪問喜歡釣魚的東京人結集各方的感想意見而寫成，因並非新聞報導，較似專欄或 Blog 形式，讓我更深入地看到當地人的想法。

該篇記事的筆者自小就喜歡釣魚，小時後就在東京灣各處釣魚，但釣到的魚不一定會食用，因為東京人總嫌東京灣不夠清澈。逐漸東京灣填海越來越多，釣魚的地方亦離家越來越遠。築地雖也是填海得來，但尚算靠近市區，有些餐廳的老闆踩着單車來買菜，是傳統的魚市場風情，但若搬到去豐州，恐怕太遠了大家無法以單車代步。看到這裏我也感到很可惜，開車的話，與近鄰打招呼的機會應該更少了吧。

筆者為調查東京灣的魚能不能吃，開始吃自小不會拿來吃的魚獲做實驗，至今也沒有說吃不下或吃完不舒服，但味道總是差了一點點的說。

在這裏我聯想起最近在泰國去了一間朋友非常推介的河邊海鮮餐廳，每人吃了約 400 港幣吧，在曼谷可是高消費。海鮮無論蝦、蠔、魚都非常巨型，巨蝦目測長超過20cm！一隻要 850泰珠！

上桌時「哇哇哇」讓人很期待，不過整頓飯下來，魚肉、蝦肉都沒什麼味道，吃完也沒什麼感動，也許心裏自然地與日本比較，實在差太遠了。雖然聽說過曼谷的海鮮全部都不新鮮，但肉本身沒有味道，會否是記事內提及水質的問題？

在泰國試過一次吃海鮮後，結論是，大錢還是留在日本花吧 ????