在Facebook 上還真的有不少朋友是連send game request 都不會的0交流但日日讀對方的status（也可算是一種交流？），最近一位比較感性又有點粗豪的朋友在Facebook 上發表自己單身了半年，受家人壓力催她快點找個有金的對象結婚。情傷未退的她眼見有些朋友就算有另一半，都不會掛在嘴邊，其實只是習慣了，要結婚就結婚，跟她的理想差太遠，她是不會接受。一般「愛情專家」對剩女的意見都是降低門檻吧啦～但現代社會上不結婚除了親戚的閒言閒語外還真的沒有什麼問題，慘就慘在未能自立仍要跟上一輩日對夜對。 留言中有人故勵她要堅持。堅持是好，但對自己堅持就好了，對別人多點寬容，不然在別人的眼中說三道四的就是你。怎樣也好，我會建議她賺多點錢，自立門戶。結婚可以不考慮錢但不結婚的話就一定要考慮錢，這就是現實呀。

對於我來說，一間餐廳好味的定義就是，餐牌上所有食物都優秀，全部都是推薦，不會有良莠不一的情況。好像日本的拉麵店和餃子店，專注於一、兩種口味，菜牌就只有幾樣，往往成為名店大排長龍。今日想推介的上海弄堂，絕對是有一日我要離開香港時，想到沒辦法再品嘗而極可惜的一間小店。 上海弄堂在中環、跑馬地和天后共有3間分店，店面不大，像大部分的上海店一樣坐得很迫。我喜歡他們基本上是自己生意，每天下午阿姨都會自己包餃子，皮薄涵靚。擔擔麵、麻婆豆腐、回鍋肉等都像住家菜不太含味精。小籠包不太清楚是不是自家製總之小心湯汁燙口。還有很多，砂鍋蛋餃津白、葱油伴麵⋯ 基於上海弄堂太美味，價錢又合理，加上我喜歡，久不久都會強拉日本人同事來吃飯。有一個平日非常節約的日本人同事，只要吃得飽又便宜又不會肚子痛就ok，第一次帶他去上海弄堂點了麻婆豆腐，才吃了一口就很感動的說：「原來麻婆豆腐這麼美味！」（跟日本的麻婆豆腐和香港廉價茶餐廳比較），餐牌上也有付日文照片和啤酒，對我來說帶日本人來是非常方便！可惜是他們只會老點在日本出名的上海菜。在日本的中國餐館絕大部分味道都不對勁，味精超多，根本就是兩碼子的事，大部分日本人來過香港食中華料理的話，都不能再接受日本的偽炒飯、麻婆豆腐和回鍋肉。這麼想，在香港可以吃到不少正宗的國際菜實在非常幸福！    

「感覺在日本或外國生活過，回到自己的國家，但無法變回純正的當地人」是最近在網上看到的一句話。那篇文章說的是一位上海女性在日本讀書·工作了幾年後回到上海，總是交不到心儀的男朋友，因為本來沒覺得有問題的行為或說話，經過日本生活的洗禮，習慣了日本人事事不麻煩人和考慮別人的一套，讓這些行為和說話都令人感到很唐突，我最近也有一項類似的感受。 晚上到超市買點小東西，我本來已經排收銀排了很久，但沒人排在我後面。終於到我的時候，一位阿姨叉進內，先跟我道歉說「對不起，我只是想查查價錢」。我已經累得不想說話，跟這種阿毛吵也浪費口水，可是我就買幾樣，下一個就輪到阿姨你了，為什麼就不能多等一會？偏偏（很可能是新移民的）收銀員也沒有阻止或讀出我的黑臉。 雖然我想，其他人的話或者甚至因為阿姨查的貨價錢很便宜，搭嘴吹水或者自己買一包也不出奇，這就是我無法溶入這個社會，甚至為了不想遇到這種阿毛而去較貴的日本超市/日本餐廳。 又，順便分享一下在香港卻似去了外國的一件事。 最近轉換了工作，新工作在久違的中環！但中環跟幾年前比已轉變了不少，午飯時間要找個位吃飯是超難，甚至不是你付錢就可以解決的事，連IFC 內的餐廳（超過HK$100一餐，估計HK$128-158是正常）都大排長龍。我一個人，沒想好去哪裡只知到處都是人，一直往半山行找到一間日本壽司店竟然有位，進去坐好後發現最便宜的也要HK$400。茶都送來了就當午餐跟晚餐一起吃，點了壽司10件set。 其實這間壽司店收這麼貴也是情有可原。他是壽司bar枱，師傅在你面前握壽司，做好一件放到你面前，且是配合你進食的速度製作。食材新鮮不用說，這樣本格的壽司店實是香港少見。在這種仿似置身日本的餐廳內，坐在我旁邊一樣是一個人來用膳的日本人，突然跟我談起話來！於是在仿似在日本的餐廳內，享受着日本直送的質素的美食，跟這位日本人愉快地聊了1小時，很有去了一個人旅行的感覺。吃完午飯後還跟日本人交換了電話。那1小時仿佛我離開了香港一樣。 我跟一班都有去過日本留學的舊同事特別合得來，或者是因為，我們都不是香港人吧？

我去開的美容院，店內有一位同事是電髮、染髮的專門，幾乎所有客人的chemical 都由他一手包辦，另外有2位同事輔助他，例如幫客人洗頭落機管理時間等。我去的分店比較細，所以就他一個支援所有髮型師及客人。他一邊幫我上染髮劑，一邊提點及指示2位同事辦事，語氣也得温柔沒壓力「你把蓋子上好，不能就這樣放着」店內的氣氛很和諧，同事也沒有因為被提點了而不高興。想同樣的情況的話可能會變成「跟你說過多少遍用完的藥水要蓋好呀（火）」，果然工作上我還有好多要改善的地方呢^^”。這位看起來只有30歲左右的哥哥仔還真好不厲害！